Close
Logo

O Nás

Sjdsbrewers — Najlepšie Miesto, Kde Sa Dozvedieť O Vína, Piva A Liehovín. Užitočné Pokyny Od Odborníkov, Infografiky, Mapy A Ďalšie Ponuky.

Články

Kompletný úvod do čílskych vín: MAP

Čile je jednou z najunikátnejších krajín na svete na výrobu vína vďaka rozmanitosti svojej zemepisnej polohy. Jeho rozľahlé pobrežie, zvlnené pláne, horské oblasti a ľadovce, ktoré hraničia s jeho južným cípom, robia z Čile jedno z najzaujímavejších miest na výrobu červeného, ​​bieleho, ružového či dokonca sektu na svete.

Unikátne čílske vlastnosti vytvárajú podnebie podobné prírode ako stredomorský ostrov, napríklad Humboldtov prúd, ktorý ochladzuje pobrežie, alebo pohorie Andy, ktoré zaisťuje vetranie a reguláciu tvorby oblakov. Tieto faktory oživujú niektoré vynikajúce vína, ktoré všetci poznáme a milujeme, ako napr Cabernet sauvignon , Chardonnay , Sauvignon Blanc a Carmenère .

Tieto vína sa dostávajú vysoko nad svoju hmotnostnú triedu, ľahko konkurujú a sú známe Nový a starý svet regióny v a zlomok ceny .



Kvíz: Nájdite dokonalú čílsku kabínu pre vašu steakovú noc

Čile používa systém Denomination of Origin (D.O.) na označenie konkrétnych regiónov v celej krajine. Tieto hlavné vinohradnícke oblasti (napríklad Central Valley) sa členia na podoblasti (napríklad údolie Rapel) a potom ich možno ďalej vymedziť zónou (napríklad údolím Colchagua). Tieto podoblasti alebo zóny sú často uvedené na etikete a poskytujú prehľad o terroire vína.



Okrem D.O. systém, Čile tiež klasifikuje svoje víno tak, že zdôrazňuje typ terénu, v ktorom sa hrozno pestuje. Tieto tri označenia, Costa (pobrežné), Entre Cordilleras (stredné pohorie) a Andy (pohorie Andy) dopĺňajú D.O. systému tým, že poskytuje viac informácií o výškových a atmosférických tendenciách oblastí a sú ukazovateľmi kvality. Viac informácií o čilskom víne sa dozviete na mape nižšie.



Sponzorom tohto článku je Vína z Čile . Ochutnajte neočakávané.